Premier prix de violon moderne au CNSM de Lyon, Alice Piérot se tourne en 1988 vers la musique baroque. Elle a été le premier violon des Musiciens du Louvre de Marc Minkovski pendant de nombreuses années et est invitée pour tenir ce poste dans de nombreux ensembles français, notamment avec Hervé Niquet. Elle enseigne le violon baroque au Conservatoire d'Aix en Provence et est membre cofondatrice des Nièces de Rameau ainsi que de l'ensemble Les Veilleurs de Nuit, avec lesquels elle a reçu le Diapason d'Or de l'année 2003 pour son enregistrement des Sonates du Rosaire de Biber.