Luise Baumgartl a étudié le hautbois dans les Hautes Ecoles de musique de Berlin et de Freiburg avant de se lancer dans l’étude du hautbois baroque dans la classe de Martin Stadler à la Haute Ecole des Arts de Bremen.
Elle a respectivement remporté en 2000 et en 2003 deux prix dans les concours internationaux de hautbois de Halle et de Magdeburg et travaille depuis avec des ensembles tels que La Stagione Frankfurt, L’arco, ou la Nederlandse Bachvereniging, ainsi qu’en formation chambriste, en Allemagne et à l’étranger.